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esaltando la succulenza della carne con la sua struttura avvolgente
reflétant la tradition et la passion de la cave Villa Canestrari
con diraspatura
S’y ajoutent des arômes de pruneaux et de mûres
È un Sangiovese che riflette non solo l’arte della vinificazione biologica
Roggiano Morellino di Scansano DOCG Année:2021 esaltando la succulenza della carneLe Morellino di Scansano Docg Roggiano est notre interprtation la plus typique du Morellino di Scansano et du Sangiovese de la Maremme. Systme de formation : cordon peronn et guyot Mthode de fermentation : raisins rcolts parfaite maturit phnolique et protgs par de la neige carbonique. Macration chaud (35C) pendant 12 heures, suivie d'une fermentation temprature contrle (max. 27C). Dbourbage aprs 7 jours de fermentation avec les peaux. Maturation sur
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