Bresaola di wagyu spagnolo Lomo garantendo un sapore ricco e

garantendo un sapore ricco e un gusto indimenticabile)

conservante (E-250)

Lombo di Suino Iberico Cebo de Campo: Lonza di suino

Per gustare al meglio il nostro prosciutto iberico di cebo de campo affettato

intenso ma equilibrato

Bresaola di wagyu spagnolo Lomo garantendo un sapore ricco eLa nostra bresaola di Wagyu spagnolo nasce da carni selezionate di altissima qualit, caratterizzate da una marezzatura fine e naturale che dona al prodotto una morbidezza straordinaria e un gusto elegante, intenso ma equilibrato. La lenta stagionatura esalta le note delicate della carne, mantenendo una consistenza vellutata e un profumo raffinato. Al taglio si presenta compatta, dal colore rosso rubino con sottili venature di grasso che si sciolgono