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Durante l’affinamento il vino matura sulle proprie fecce per 6 mesi
Dopo la distillazione viene aggiunta solo acqua pura di un pozzo artesiano
Stati d’animo che il nuovo non dosato di Monte Rossa promette di regalare a chi lo sceglie
Abbinamenti gastronomici: Perfetto abbinato a piccione
Olfatto: splendide note di frutta gialla
Couvreur Clearach Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Highland Single Malt 13 Durante l’affinamento il vino maturaCouvreur's Clearach di Michel Couvreur un Whisky Single Malt classico, fresco, dolce ed armonico, invecchiato nella regione della Borgogna. Il cereale utilizzato per creare questo distillato Clearach un'antica variet di orzo perlato d'altissima qualit. Questo whisky viene distillato in pot still in Scozia e invecchiato per 3 anni nelle grotte della cantina di Bouze ls Beaune in botti di rovere che precedentemente contenevano Sherry tempo che