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Abbinamenti gastronomici: Ottimo su pietanze abase di molluschi e crostacei
che dura ben 5 giorni
dovuto ad una gardenia impiegata nella distillazione
Le vigne sono piantate prevalentemente a Pinot Meunier e - in parte minore - a Chardonnay e Pinot nero e vengono pressate separatamente
Ottimo l'abbinamento con ricette gustose e delicate come gamberoni alla creola e spaghetti al ragù di triglie
Barbaresco DOCG Rabajà-Bas 2020 Castello di Verduno 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo Perrier-Jouet Abbinamenti gastronomici: Ottimo su pietanzeIl Barbaresco DOCG Rabaj Bas 2020 di Castello di Verduno unespressione magistrale e aristocratica delle Langhe, un vino che incarna la nobilt del Nebbiolo attraverso una lettura del territorio fatta di sottrazione, eleganza e profonda fedelt alla vigna. Nasce in una delle menzioni geografiche pi prestigiose di Barbaresco, il cru Rabaj, in una parcella specifica (la parte bassa, denominata Bas) che gode di unesposizione e di un microclima unici. Qui,