Al palato conquista per il perfetto equilibrio tra morbidezza e freschezza
ABBINAMENTI:
rallenta i processi di ossidazione
Una maggioranza di Chardonnay integrata con Pinot Nero proveniente da un massimo di 11 Grands Crus dei 319 Crus della Champagne
Primi piatti: risotti ai frutti di mare
Franciacorta DOCG Brut Rosé Millesimato 2016 Bellavista 0,75L — Spumante Rosato Lombardia Pascal Franck Al palato conquista per ilPERLAGE Ben presente e costante con una bellissima corona, finissimo ed armonico. COLORE Rosa brillante, perla, cipria, luminoso ed elegante. PROFUMO Note eleganti di piccoli frutti a bacca rossa, fiori di rosa, melograno, frutta matura a pasta bianca, piacevoli sensazioni di agrumi, incenso spezie e frutta tropicale. SAPORE Fresco, verticale e fragrante. Con una trama molto raffinata e fine. Raggiunge un ottimo equilibrio fra tensione ed eleganza.