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Metodo di produzione: Metodo tradizionale naturale
ravvolte da una leggera granellatura di zucchero
Dalla seconda metà di luglio a tutto il mese di agosto il clima tendenzialmente caldo e contraddistinto da ottime escursioni termiche tra il giorno e la notte ha favorito una maturazione lenta e regolare
scegliendo il momento della raccolta in modo da ricercare la massima espressione dei profumi varietali
Subito dopo viene invasato in olio extra vergine di oliva e olio di semi di girasole
Grappa di Brunello 0,5l - Capovilla Distillati Nocciola Metodo di produzione: Metodo tradizionaleGrappa di Brunello, disponibile in Bottiglia da 0,5l. Ottenute da vinacce vinificate con tenori bassissimi di solforosa, queste grappe sono l'espressione nobile di un prodotto "povero".
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