Controfiletto INTERO di scottona Genisse Carne di qualità ideali per una grigliata tra

ideali per una grigliata tra amici o una cena speciale

cuocere la tagliata in padella ben calda con un filo d'olio per 2-3 minuti per lato

Questo taglio ricco e saporito

girandola una volta per ottenere una cottura uniforme senza compromettere la succulenza interna

Questi bocconcini sono ottenuti da carne di vitello di prima scelta

Controfiletto INTERO di scottona Genisse Carne di qualità ideali per una grigliata traIl Controfiletto Gnisse ricavato dalla parte del bovino adiacente al filetto ed catalogato tra i tagli di carne di prima categoria. E' considerato uno dei tagli di carne di prima categoria. Un taglio tenero, adatto per cotture brevi, poco elaborate e dalla leggera quantit di grasso. Le sue caratteristiche organolettiche gli conferiscono un gusto tenero e delicato e lo rendono una delle carni migliori per le grigliate e tagliate. Il Controfiletto di