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tartare di ricciola)
e ho pensato che delle immagini importanti potessero accompagnare i rum in maniera perfetta ed elegante
Sapore: Teso e croccante al palato
La sua vinosità porta a vari piatti (pollame
Al naso spiccano note di frutta tropicale e vaniglia con un sottofondo di caramella mou
Spumante Brut Rosè Donna Lisetta Leone de Castris 0,75L — Spumante Rosato Puglia Salento IGP tartare di ricciola)Colore: ros brillante, perlage molto fine e persistente. Olfatto: profumo floreale e fruttato. Gusto: sapore fresco e delicato. Abbinamenti gastronomici: suggerito come aperitivo soprattutto con piatti a base di frutti di mare. TERRENO: argillo limoso ALLEVAMENTO: cordone speronato con 4000 ceppi per ha ETA MEDIA DEL VIGNETO: 15 anni VENDEMMIA: terza decade di agosto RESA PER HA.: 70 q. li VINIFICAZIONE: Luva intera viene immessa in presse pneumatiche
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