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Monvigliero state of mind
Varietà: Freisa 100%
e credeteci: non teme spregiudicati abbinamenti enogastronomici
quelli che hanno scelto di preservare le vigne di questo semi-conosciuto e meno lucrativo vitigno a Novello (comune nell'areale del Barolo in cui la Nascetta ha origine) si possono contare sulle dita di una mano: Luca Marenco è uno di questi
ma da usare con disinvoltura su verdure
COLLEZIONE DI ACETI "ASI' DELLE LANGHE" enoteca Monvigliero state of mindLa collezione completa degli Aceti Artigianali prodotti da Fabio ed Anna di Casa Matilda: dai pi pregiati a quelli pi quotidiani. Un perfetto regalo per gli amanti degli aceti artigianali. Aceti prodotti da uve di qualit impeccabile, di produzione propria e di altri viticoltori delle Langhe e del Monferrato, e il vino ottenuto viene acetificato tramite il metodo artigianale dOrleans, una tecnica che richiede grande cura e pazienza. Aceti acuti e
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