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si distingue per la freschezza predominante su una base morbida e avvolgente
che aggiunge quel tocco in più di gusto
Perché non ci sono conservanti e coloranti
meglio se casereccio cotto a legna oppure steso su del buon pane appena bruscato
Stagionato al punto giusto: solo carne
Pecorino stagionato Scegli il peso desiderato:500 g trancio sottovuoto si distingue per la freschezzaIl pecorino stagionato con quel retrogusto piccantino che tanto ci piace Stagionato per circa 12 mesi, presenta una pasta non occhiellata dalla forte compattezza e dal colore giallo paglierino. Dal gusto intenso e profumato, un ottimo formaggio da tavola, da degustare a pezzetti o abbinato con del miele di Castagno che si sposa perfettamente al suo gusto intenso.
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