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lo Sciroppo Monin Zucchero di Canna ha lo stesso grado brix della versione fatta in casa
Dopo il passaggio in torchio idraulico la malolattica si svolge spontaneamente
Un vino che esprime piacevolezza immediata senza rinunciare a un ottimo potenziale di invecchiamento
sino alla frutta e alle spezie
1 bottiglia Sabatini Gin / London Dry Gin
Sanct Valentin Pinot Bianco DOC 2022 San Michele Appiano 0,75L — Vino Bianco Alto Adige Voerzio lo Sciroppo Monin Zucchero diGiallo paglierino, al naso esprime un profilo olfattivo nitido, di grande ampiezza. Note di frutta a polpa bianca si sovrappongono a sentori di biancospino impreziositi da una decisa nota minerale e da una leggera traccia affumicata. In bocca ricco, sinuoso, di grande polpa e al tempo stesso fresco e definito. Equilibrato, spicca per pulizia ed eleganza. Chiude con un finale di bella complessit, lungo e piacevole. Grande aperitivo, il Pinot Bianco
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