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alta qualità confezionato sottovuoto
INGREDIENTI:coscia di suino
saccarosioCONSERVANTI:nitrito d sodio e fumo naturale
saccarosioCONSERVANTI:nitrito d sodio
INGREDIENTI:fesa di scottona
STINCO AFFUMICATO trentino alta qualità confezionato sottovuotoSTINCO AFFUMICATO di nostra produzione, prodotto in val di Fassa, trentino, alta qualit confezionato sottovuoto PESO MINIMO GARANTITO 1200 grammi CONSIGLI PER LA PREPARAZIONE: bollire per 1 ora e trenta in acqua non salata e poi mettere in forno preriscaldato a 180 gradi per 1 ora (questo metodo garantisce una buona umidit nello stinco) PRODUZIONE: Prodotto con stinchi di suino selezionati vengono salati e aromatizzati lasciati riposare per 5 6 giorni