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è di 6 mesi in vasche di acciaio inox a temperatura controllata
Varietà d’uva a maturazione tardiva vendemmiata manualmente con selezione delle uve
Il nostro fiore all’occhiello
di grande struttura con finale di prugna
Piano...Piano Rosè Ilatium Per maggiori dettagliColpisce il core rosato che ricorda quello di una cipolla dorata, cristallino nella sua limpidezza. I profumi vertono soprattutto sulla parte floreale di viola, quindi emerge la parte fruttata come , ciliegia e fragol. Completa il tutto la parte fresca di erbe aromatiche, come mentuccia ed erba cedrina che lo rendono fresco ed invitante. Il corpo equilibrato, caldo densit piacevole, lungo e volutamente vivace in una persistenza gioiosa.
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