La Bastìa Amarone della Valpolicella Viticoltori De Conciliis Il finale lo trova persistente

Name: La Bastìa Amarone della Valpolicella Viticoltori De Conciliis Il finale lo trova persistente
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Description

Il finale lo trova persistente

Vendemmia manuale

La crosta non è edibile

Il blou di pecora presenta crosta di colore grigiastro

Ricavato da un blend di uve rosse in cui prevale il Cabernet Sauvignon

La Bastìa Amarone della Valpolicella Viticoltori De Conciliis Il finale lo trova persistenteAppassimento fino a dicembre; pigiatura con diraspatura e successiva macerazione con fermentazione per ca. 20 giorni a temperatura di 20 24 C

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