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seconda rifermentazione in bottiglia: metodo classico Affinamento: Maturazione sui propri lieviti per almeno 24 mesi Filosofia Produttiva:
morbido e cremoso Gradazione: 12
Il DNA di questo vigneto infatti si è sviluppato per innesto su pianta selvatica
La realtà della natura e il manifesto di un carattere
1/3 di Vermouth Superiore Rosso Berto
Côtes Catalanes IGP "Mar i Muntanya" Rosé 2022 Domaine de l’Horizon Biondi seconda rifermentazione in bottiglia: metodoCaratteristiche Denominazione: Ctes Catalanes IGP Annata: 2022 Regione: Francia Tipologia: Ros Vitigni: Grenache Noir, Syrah, Carignan, Mourvdre Colore: Rosato intenso e luminoso Profumo: Note di fragola, ribes, agrumi ed erbe aromatiche Gusto: Fresco, minerale e mediterraneo Gradazione: 13% Temperatura di Servizio: 10 12C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne di 20 anni su terreni sabbiosi Vinificazione: Fermentazione