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soit en digestif
bénéficie d'un microclimat unique avec des températures idéales pour la culture des raisins indigènes Corvina
di anno in anno
Ces raisins sont conservés dans des locaux frais et ventilés pendant une période de 3 à 4 semaines
il vino si presenta con un intenso rosso rubino
Muto, vin doux liquoreux du Tessin AOC Bottiglia:50 cl soit en digestifIl Muto un vino dolce liquoroso da uve Merlot del Ticino DOC, proveniente dalla vendemmia 2013. Le uve, raccolte a piena maturazione, vengono lasciate appassire per circa 15 giorni. La fermentazione viene poi interrotta a met processo con grappa ticinese, preservando un residuo zuccherino naturale. Segue un lungo affinamento in botte, che dona al vino morbidezza, complessit e profondit aromatica. Di colore rosso intenso con riflessi violacei, esprime
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