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d’orgine greca
Nel finale
capesante gratinate con funghi cardoncelli
Al palato conferma la sua delicata freschezza
regione Marche (Italia)
Refosco Dal P.R. TENCONI Aquileia DOC 2021 LA SPINONA d’orgine grecaTecnica di produzione: fermentazione a 25 28 C. affinamento in acciaio. Uve: 100% Refosco dal peduncolo rosso. Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumo: tipico, ampio, elegante, fruttato e speziato con spiccati sentori di marasca e mora. Sapore: caldo, sapido carnoso, giustamente tannico, intenso e strutturato. Gradazione: 12,5% vol. Temperatura di servizio: 18 20 C. Abbinamento gastronomico: carni rosse e selvaggina, accompagna
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