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A seguito della vendemmia manuale
crema di bufala con tartare di pomodori ed erbe e fiori di zucca ripieni con ricotta di capra
ricreando così l’immagine perfetta dell’annata
in un finale classico
quasi liquore che rotola in bocca
Solosole Vermentino Bolgheri DOC 2024 Poggio al Tesoro 0,75L — Vino Bianco Toscana Gabriele Morra A seguito della vendemmia manualeIl Solosole 2024 apprezzato per il suo profilo aromatico intenso e la beva succosa e sapida. Colore: Giallo paglierino. Aroma: Intenso e fragrante, con marcate note di frutta esotica e frutta gialla (pesca, albicocca), accompagnate da sentori floreali (fiori d'arancio, gelsomino) e cenni di erbe aromatiche mediterranee. Gusto: Di corpo medio, vibrante, fresco e sapido, quasi salino, con una notevole succosit che rende la beva molto piacevole. Il