Rinaldi M.-Vicini M.: La storia è servita I Gialli/Le indagini dei commissari Ardigò e Maspero ma anche le popolazioni civili

ma anche le popolazioni civili sottoposte a bombardamenti aerei indiscriminati

Codice: 12455M

2012 Sole 24ore

Codice: 53978

Nel dopoguerra venne ripubblicato e subito si impose all’attenzione dei lettori e degli storici per le sue qualità letterarie

Rinaldi M.-Vicini M.: La storia è servita I Gialli/Le indagini dei commissari Ardigò e Maspero ma anche le popolazioni civiliNon la storia del cibo, ma la storia nel cibo. Sedendo idealmente al tavolo di coloro che hanno fatto la storia, curiosando nei loro piatti, scopriamo che gusti e sapori rivelano il carattere, il temperamento, gli umori, ma anche il momento storico, politico, i mutamenti epocali delle abitudini e delle tendenze alimentari, cio levolversi stesso dellumanit che, dal biblico piatto di lenticchie al fast food di oggi, continua, inesorabilmente e con tutte