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Spennellare i bordi con un pò di tuorlo e chiudere l'attrezzo
La taglierina per mozzarella
realizzato in vetro borosilicato resistente ad alte temperature
Il kit include anche un anello salvagoccia
della linea premium HaptIQ
Termometro per zucchero cm 5x30 Materiale:Acciaio inox,Resina Spennellare i bordi con unCon il termometro per zuccheri della Kchenprofi potete preparare un gustoso caramello, frutti canditi e caramelle. Potete anche cucinare a puntino marmellate e gelatina con la giusta consistenza, ne troppo densa o troppo liquida. Il termometro da zucchero un ottimo aiuto per sciogliere lo zucchero raffinato, che viene utilizzato per le torte e per dare lucentezza alla pasticceria. Basta appenderlo nella pentola per avere tutto in vista dai 40 C a 200
US$ 90.00
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