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Aspetto: trasparente
soprattutto in montagna
SCHEDA TECNICA X 100 GR
BOVALE Isola dei Nuraghi
Olfatto: fresco e fruttato
CANTINA DEL MANDROLISAI Mandrolisai D.O.C. Rosso Superiore CANTINA DEL MANDROLISAI Aspetto: trasparenteCLASSIFICAZIONE Sardegna Mandrolisai DOC SUPERIORE PROVENIENZA Terre del Mandrolisai, media, alta collina SUOLO Particolare costituzione, di disfacimento granitico UVAGGIO Cannonau, Muristeddu (Bovale Sardo), Monica VENDEMMIA Tradizionale, prima decade di ottobre VINIFICAZIONE Macerazione a cappello sommerso, invecchiamento in botti di rovere 24 mesi, affinamento in bottiglia CARATTERISTICHE Colore: rosso rubino tendente al granato Olfatto: intenso e
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