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La fermentazione malolattica è iniziata nei tini di acciaio
Abbinamento: Colore mogano chiaro con vivi riflessi rubino
impiegò circa un decennio per perfezionare il distillato e renderlo un rum dalle proprietà uniche
incontra delicati aromi di vaniglia e cacao
così denominata per un'antica ribellione ad un feudatario longobardo
CACHACA SAGATIBA PURA 70CL distillati_vermouth_vermouth_rosso La fermentazione malolattica è iniziataLa cachaa unacquavite, comune in Brasile, ottenuta dalla distillazione del succo di canna da zucchero. Nella preparazione della cachaa si utilizza solamente il succo della canna allo stato grezzo (mentre la maggior parte dei rum si ottiene dal distillato di melassa fermentata), che poi, opportunamente bollito, fermentato e distillato produce cos lacquavite finale. Pu essere bevuta pura o usata come base per cocktail a base di frutta tropicale.
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