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non si può usare subito una grana altissima su un coltello che non taglia completamente
datate a circa 480 milioni di anni fa
La lama flessi bile permette di avere molta precisione durante il lavoro
dopo aver lavato la lama serve asciugarla bene e
La lama in acciaio inox con motivi damascati è perfetta per essere molto precisi o effettuare tagli a cibi molto piccoli
Nakiri in acciaio INOX damascato kiritsuke non si può usare subitoCon il nakiri fai tagli perfetti Il coltello giapponese nakiri (che in giapponese significa "taglia verdure") una delle scelte migliori per tagliare, appunto, i vegetali. La sua lama liscia e affilata, realizzata in acciaio INOX di alta qualit, ti garantir una precisione e una capacit di taglio eccezionali. La lama molto resistente e duratura, non avrai mai problemi di ruggine. Caratteristiche tecniche Materiale lama Acciaio damascato INOX 4cr13mov
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