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Barolo Perno Vigna Santo Stefano 2021 | Borgogno e Carbone Valle D'Aosta ma l'essenza pura di una

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Description

ma l'essenza pura di una delle colline più iconiche del Roero narrata attraverso il calice

molto minerale

La vinificazione dello Chardonnay avviene in parte in tonneaux di rovere francese e in parte in acciaio

unita alla fermentazione spontanea con lieviti indigeni e alla delicata follatura con i piedi

I vigneti si trovano tra Barbaresco

Barolo Perno Vigna Santo Stefano 2021 | Borgogno e Carbone Valle D'Aosta ma l'essenza pura di una

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