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les premiers plats riches tels que les risottos aux champignons ou les pâtes aux truffes
idéaux pour exprimer tout le potentiel de ce Raisin
Le résultat de ce processus est un vinaigre balsamique caractérisé par un goût décisif et enveloppant
L’Avvoltore
vinifié directement dans notre cave
Monpra Langhe Rosso DOC Regione-Champagne les premiers plats riches telsNel Monpr Langhe Rosso, Conterno e Fantino hanno armoniosamente coordinato i diversi elementi, creando un vero e proprio capolavoro dalle due variet Nebbiolo (50%) e Barbera (50%). Vengono pressati singolarmente per una settimana in vasche a rotore e poi affinati in barrique per 18 mesi. Il montaggio viene eseguito prima dell'imbottigliamento. Il successo di questa creazione ha portato sulla scena un gran numero di imitatori. Ogni vitigno viene