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assenzio e scorze di arancio amaro
Imbottigliato a 50% ABV - una gradazione superiore che amplifica gli aromi e la struttura - questo rhum blanc ha conquistato medaglie d'oro nel 1993 e 1999 e argento nel 2000 alla competizione agricola di Parigi
dove vengono apprezzati per la loro dolcezza tostata e il profilo aromatico avvolgente
originaria della Borgogna
Per preservare il carattere varietale delicato del Pinot Noir
Macchia Liquore Pompia Exceptional Series Cask assenzio e scorze di arancioIl Liquore di Pompa Macchia celebra uno degli agrumi pi rari e particolari della Sardegna: la pompa, conosciuta botanicamente come Citrus mostruosa. Questo agrume cresce quasi esclusivamente nella zona di Siniscola, nella Sardegna centro orientale, e rappresenta una rarit botanica protetta. La pompa si caratterizza per la buccia estremamente spessa, l'acidit pronunciata e un profilo aromatico unico che la rende diversa da qualsiasi altro agrume.
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