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Leggera e altamente digeribile
Ottime anche per preparare sfiziosi antipasti e spuntini a base di Lucania
di cui saturi:25
proteine:11
quando il miele era considerato un prodotto prezioso
Funghi Porcini secchi locali Leggera e altamente digeribileI funghi porcini secchi raccolti nei boschi lucani sono una prelibatezza tipica della regione, apprezzata per la loro consistenza carnosa e il loro aroma intenso. Questi funghi sono raccolti con cura e essiccati naturalmente per preservare il loro sapore autentico e il loro gusto unico. Uno dei modi tradizionali per gustarli con la pasta fatta a mano, come le lagane o i "maccaruni" Tuttavia, i funghi porcini secchi possono essere utilizzati anche in