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Piccolo Santoku da 5 pollici
Modello di dimensioni e peso ridotte
Finitura: Satinata
con una durezza di 58HRC
Linea dritta
Santoku in acciaio INOX martellato acciaio giapponese Piccolo Santoku da 5 polliciIl coltello universale giapponese in acciaio INOX Il coltello universale della Cucina Giapponese. Santoku (che in Giapponese significa "le tre vie") il nome di questo coltello, perfetto per ogni tipo di lavoro in cucina: Taglio netto e preciso, lavora benissimo su verdure, carne e pesce crudo Perfetto per sminuzzare e preparare soffritti Riesce a tagliare anche pezzi di carne con ossa non troppo grandi La composizione della lama permette una perfetta
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