Almeno 20mesi sui lieviti selezionati in proprie colture
ma rimane comunque elegante e morbido
All’assaggio è di ottima struttura
che saranno utilizzate per produrre Grappa e Acquavite d'Uva ÙE
• Temperatura di fermentazione: 14/16°C
Gin Monkey 47 cl. 50 ACQUA Almeno 20mesi sui lieviti selezionatiLo Schwarzwald Dry Gin Monkey 47 un gin originario della Germania, prodotto con un'attenzione minuziosa agli aromi del distillato, allo scopo di ottenere una fragranza unica, risultato di ben 47 botaniche sapientemente infuse in alcol. Tra queste si possono trovare la radice di angelica, i fiori di acacia e i mirtilli rossi provenienti dalla Foresta Nera, e poi ancora ginepro, pepe, coriandolo, rosa canina, melissa e noce moscata. Questo gin, diluito