Affinamento e fermentazione: Diraspatura per oscillazione
Al naso si apre con profumi intensi e seducenti che evocano frutti esotici come l’ananas e il lime
il accompagne les hors-d'œuvre
Il finale è maestoso: una lunga e persistente scia salina che amplifica la freschezza e lascia una sensazione di energia e vitalità che persiste a lungo
Raccolte al miglior grado di maturazione zuccherina e fenolica
Rhôneblut Pinot Noir de Salquenen AOC Vitigno-Lagrein Affinamento e fermentazione: Diraspatura perRhneblut Pinot Noir de Salquenen AOC un vino rosso raffinato, che si presenta con un vivido colore rosso rubino impreziosito da riflessi blu violacei, segno della sua giovinezza e freschezza. Al naso, si apre con un bouquet aromatico delicato ma intenso, dominato da note di bacche scure, in particolare mora e ciliegia, che conferiscono un carattere fruttato profondo e seducente. Al palato, questo Pinot Noir si distingue per la sua eleganza e finezza,