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con intensi sentori di fiori appassiti e bacche
stracotti e con formaggi stagionati ed a pasta dura
In fine l’affinamento per 30 mesi in botti di rovere francese e 12 mesi in bottiglia
Note di degustazione: un vino dal colore rosso granato con tonalità abbastanza marcate e intense
Affinamento: 30 mesi (52 Riserva) in botti di rovere di Slavonia
Barolo DOCG Bussia - 2015 MEGA_BRICCO SAN PIETRO con intensi sentori di fioriComune: Monforte dAlba Annata: 2015 Sottosuolo: fossile e sabbioso Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 3. 000 bottiglie Alcool: 15% vol. Formato: 75 cl. Tappo: monoblocco, sughero ispanico Affinamento: 12 mesi barrique, 20 mesi botti di rovere francese Colore: rosso granato delicato, riflessi aranciati Odore: sottobosco, speziato, balsamico Sapore: tannino elegante, abbastanza caldo, armonico Abbinamenti: pasta alluovo, carne rossa Temperatura di
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