Polpa di cinghiale Peso in kg:3 kg (35€ al kg) I nostri salumi non diventano

I nostri salumi non diventano rosa in cottura

Se siete amanti dei sapori forti

Ideale per chi preferisce la tenerezza al sapore più deciso

con un tenore di grasso medio alto

preparata con carne selezionata e marinata secondo tradizione in olio extravergine d’oliva e vino bianco

Polpa di cinghiale Peso in kg:3 kg (35€ al kg) I nostri salumi non diventanoLa nostra carne di cinghiale proviene da zone montuose che si estendono dalle creste appenniniche alle colline circostanti, caratterizzate da una grande variet di ambienti, dalle aree pi fredde alle foreste. Questa diversit offre le condizioni ideali per molte specie animali. I cinghiali vivono allo stato brado in questi territori, nutrendosi di ghiande, castagne, tuberi, foglie, erbe spontanee e altri frutti naturali. La polpa completamente priva di