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stagionato dai 4 ai 6 mesi il suo sapore delicato ed intenso lo rendono un pecorino per tutta la famiglia
per donare all'aroma intenso del cioccolato fondente il gusto incomparbile del tartufo nero
Carne di Cinghiale
allevato e cresciuto in Italia secondo le leggi USL
(mediamente pesa 10 Kg
Tartufo Nero Di Norcia - gr. 25 tartufi stagionato dai 4 ai 6Le sue dimensioni variano da quelle di una noce a quelle di un'arancia, normalmente si trovano di piccola pezzatura, non sono rari quelli di media grandezza, mentre un vero evento trovarne di grandi. Il Tartufo Nero pregiato di Norcia di forma prevalentemente tondeggiante, assume comunque spesso forma bitorzoluta dettata dai terreni sassosi che circondano Norcia.
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