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con cui Jean Van Roy mostra le sue doti da maestro quando si parla di utilizzare la frutta nella produzione dei Lambic
La Oude Kriek è una miscela di Lambic invecchiati con l'aggiunta di ciliegie: come spesso accade con i Lambic alla frutta
BB10 è una straordinaria birra scura realizzata con la sapa (mosto cotto) di uve Cannonau
senza mai coprire la base funky e secca della birra
🌿 Zuvan — Blanche | 4
BOX DEGUSTAZIONE KOMBUCHA sour con cui Jean Van RoyBOX DEGUSTAZIONE KOMBUCHA 12 Lattine Il mondo del kombucha artigianale in una box. Il kombucha una delle bevande fermentate pi antiche e affascinanti: t fermentato con una coltura viva di batteri e lieviti (SCOBY), naturalmente frizzante, ricco di profumi e con una piacevole acidit che lo rende unico. Questa box degustazione raccoglie dodici lattine selezionate da Maltese 2 per ciascuna delle 6 referenze firmate da tre dei produttori artigianali pi