Etiopia Yirgacheffe Mocca Floreal point Il retrogusto intenso al cioccolato

Il retrogusto intenso al cioccolato completa questo equilibrio perfetto tra dolcezza e complessità

Gradevole e attraente retrogusto al cacao

Questa qualità è esportata in esclusiva dalla BEO ( El Benefcio de Exportacion de Occidente )

vengono indirizzati in impianti di spolpamento e demucillaginatori

con il giusto mix tra aroma e profumo che dona leggere note di spezie orientali

Etiopia Yirgacheffe Mocca Floreal point Il retrogusto intenso al cioccolatoIl caff che proviene da Yirgacheffe, nello stato di Sidamo nell'Etiopia centro meridionale cresce ancora selvatico in numerose variet indigene, un caff speciale e unico, chicchi dalla forma allungata e leggermente curvi e note floreali delicatissime. Questa selezione tra le migliori arabica lavate, preparato in modo da esaltarne i sapori unici e raffinati. Le ciliegie perfettamente mature vengono raccolte e spolpate lo stesso giorno. Un'attenta