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mentre il suo nucleo ricco di amido permette di realizzare risotti amalgamati e cremosi pur mantenendo una perfetta consistenza
Viene selezionata solo la frutta migliore al giusto grado di maturazione
perfetto sulle uova
quelli che hanno scelto di preservare le vigne di questo semi-conosciuto e meno lucrativo vitigno a Novello (comune nell'areale del Barolo in cui la Nascetta ha origine) si possono contare sulle dita di una mano: Luca Marenco è uno di questi
principalmente da uva cortese
Amaro Alpino Argalà 70 cl l Ca del Baio mentre il suo nucleo riccoUna passeggiata in montagna! LAmaro con la A maiuscola, lAmaro per definizione, quello che nasce dal cuore delle alpi e che racconta una storia di tradizione secolare, di popoli contadini e di lunghe tradizioni: questo lAmaro Alpino Argal. Un ottimo dopo pasto che sa per sorprendere anche nella miscelazione per dare vita ad interessanti aperitivi: mai sentito parlare di Amaro Tonic?