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espressione dei tagli bordolesi prodotti sui Colli Euganei
si accompagna a crostacei e pesce fritto
L'incrocio Manzoni fu creato negli anni Trenta dal prof
carni bianche e rosse
In stagione
ALPIANAE 2021 Colli Euganei Fior d'Arancio Passito DOCG GIFT espressione dei tagli bordolesi prodottiLe uve Moscato giallo vengono lasciate ad appassire sui graticci per 3 4 mesi. Dopo l'appassimento, l'uva pigiata ed il mosto, molto dolce, fermenta in botti di rovere francese. Vino avvolgente, con una freschezza che bilancia la dolcezza, ha aromi di arancia candita, albicocca e zenzero. Si accompagna alla pasticceria a base di mandorle e ai formaggi erborinati. Ingredienti, valori nutrizionali e raccolta differenziata
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