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per esaltarne la vivacità e gli aromi
000 a 2750 L 5 follature manuali giornaliere Tempo di macerazione: 7 giorni Lieviti selezionati e fermentazione malolattica spontanea in barriques
Risotti saporiti
E adatto anche in abbinamento ai nostri formaggi d’alpe stagionati
esprime tutta la purezza di un frutto croccante e suadente
San Zeno Riserva Fondatore TI DOC Merlot 50 CL Arinarnoa per esaltarne la vivacità eTipo di vitigno: Realizzato al 100% con uve Merlot, questo vino rappresenta un'accurata selezione delle migliori uve provenienti dai vigneti di Tamborini, nel Canton Ticino. il fiore all'occhiello della cantina, pensato per onorare la tradizione del Merlot ticinese. Carattere: Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati. Aromi: Al naso si apre con un bouquet complesso, dominato da note di frutti di bosco maturi come mora e ciliegia, arricchite