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Al naso è fresco
con formaggi vaccini di buona stagionatura
si è colpiti da un attacco fresco ed equilibrato con sapori piacevoli
Indicazione geografica tipica
un taglio dal colore più scuro dovuto ad una maggiore affluenza di sangue
Barbera D'Asti DOCG "I Bricchi" 2019 - Scarpa VINO Al naso è frescoVigneti: Prodotto con uve provenienti dalla tenuta di propriet "I bricchi, sita al confine tra Castel Rocchero e Acqui Terme, dove diversi appezzamenti sono coltivati ad un'altitudine che va dai 350 a oltre i 400 metri s. l. m., con esposizione prevalente sud ovest. Prima annata prodotta: 1974 Uve da cui e prodotto: 100% Barbera Acidit totale: 6,5 gr lt Affinamento in botte: 2 anni in botti grandi di rovere francese di Allier Affinamento in bottiglia: