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con un approccio che privilegia immediatezza ed equilibrio
introducendo note tostate e di agrumi canditi che aggiungono profondità inaspettata al carattere citrino
ma che portasse con sé l'identità del territorio bergamasco attraverso l'utilizzo di materie prime locali
Il risultato è una grappa piena e armoniosa
la tenuta vive ai ritmi della natura
Joseph Drouhin Mercurey 2023 Formati:6x75cl con un approccio che privilegiaIl Mercurey di Joseph Drouhin proviene dal cuore della Cote Chalonnaise, nella Borgogna meridionale, pochi chilometri da Chalon sur Saone. La reputazione viticola di Mercurey era gia consolidata sotto i Romani, esperti viticoltori, e documenti risalenti al 557 e all'885 ne confermano l'importanza storica. L'appellation si estende sui territori di Mercurey, Saint Martin Sous Montaigu e Bourgneuf Val d'Or, con pendii orientati a sud e sud est dove il
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