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Peso: 500-600gr circa
La stagionatura lenta conferisce un sapore intenso
da 5 a 10 giorni
Ogni morso è un'esperienza gastronomica autentica
Un'esperienza gastronomica unica
Lonza Stagionata di Maiale - La Montagnola Castelluccio Peso:1.6 Peso: 500-600gr circaLonza di Maiale: Preparata con le carni pi nobili del suino, la lonza costituita da fasci muscolari del collo, insaccati in budello naturale. Per garantire una salatura omogenea, il prodotto viene massaggiato a lungo, mentre una stagionatura naturale di 90 giorni completa la lavorazione, esaltando il sapore e la qualit.
US$ 87.00
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