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Il Dolcetto d’Alba Superiore ha un colore rosso rubino carico
Profuma di more
La stagionatura di minimo 80 giorni avviene in grotta con acqua corrente a scorrimento che mantiene un ‘umidità del 90%
perfettamente bilanciato amalgama di frutta matura e balsamo pungente
ultimi dieci giorni di settembre
Campo Leon Amarone della Valpolicella DOCG Tenute di Vaira Il Dolcetto d’Alba Superiore haSi presenta limpido ed intenso di un vigoroso rosso rubino. Intenso e complesso, al naso, si percepiscono note eteree e frutti a bacca rossa maturi, ciliegia, note speziate di noce moscata, cacao, vaniglia e pepe nero. Caldo e morbido in bocca con la presenza di un tannino elegante. Un vino di struttura raffinato.
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