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Hai trovato il box che fa per te
La Cachena è una razza bovina di piccole dimensioni allevata allo stato brado nelle zone montuose della Galizia (Serra) e del Nord del Portogallo fino circa ai 6 anni di età
di migrazioni di popoli
GRADO DI MAREZZATURA: A5 (il più alto)
nota per la morfologia dei suoi terreni adatti alla coltivazione di ortaggi
TAGLIATA GUGLIELMINI GREEN PESO:500 g Hai trovato il box cheSe stai cercando una carne delicata e tenera? La tagliata della selezione "Guglielmini Green" ci che fa per te. Particolarmente affezionati alle manze di nostra produzione, ci impegniamo in prima persona ad allevare capi delle migliori razze francesi. Mensilmente acquistiamo direttamente dallallevatore, manzette garronesi reinstallate localmente. Alimentate esclusivamente a secco con foraggi e medica di nostra produzione. Macellate entro 24 mesi nel