Uitmuntend bewaarpotentieel (10-20 jaar)
De ondergrond is zeer rijk aan kalk
In het bijzondere gamma van Argentijnse wijnen van el Enemigo mag de lokale trots Bonarda niet ontbreken
in Bordeaux (Cantenac Brown) en in Australië (Leewin) gewerkt om meteen daarna in 2001 haar eigen wijnen in Portugal (Dão en Barraida) te gaan maken
bij visgerechten (niet gerookt)
Gergenti Il Vero Siciliano 2023 Rode wijn Uitmuntend bewaarpotentieel (10-20 jaar)Deze Siciliaan is een blend van Nero d'Avola, Nerello Mascalese en Frappato met 6 maanden rijping op eikenvaten. Diep robijnrood van kleur met aroma's van donker fruit zoals rijpe bessen, pruimen, zwarte kers. In de smaak een evenwichtige wijn met mooie concentratie, balans tussen rijp rood fruit en zwoele kruidigheid, zoethout, tabak en cacao. De wijn heeft soepele tannines met een zachte lange afdronk. Past bij vleesgerechten, stoofschotels, pasta,