Villa Conchi Cava Brut lombardije Voor de rijping gebruikt men

Voor de rijping gebruikt men eikenhouten vaten van 20

Aan het eind van de alcoholische gisting wordt de wijn met zachte persing van de schil gescheiden en ongeveer twaalf maanden in eiken vaten gerijpt

Waardoor hij vol en romig wordt met heel veel smaak indrukken

waarbij de houten vaten rusten in de kelder van de gerenoveerde boerderij die in 1995 werd gerenoveerd

1/3 is nieuw Frans eiken en 2/3 is gebruikt Frans eiken

Villa Conchi Cava Brut lombardije Voor de rijping gebruikt menEen geweldige Spaanse mousserende wijn uit de Penedes regio, die ook nog eens geliefd is bij vele wijnliefhebbers. Het is het resultaat van de Franse liefhebber Mevrouw Conchi. Zij wilde dolgraag een wereldse Cava maken in het zonovergoten Sapnje. Ze vond de ideale wijngaarden in het hart van Cataloni en plantte hier haar Chardonnay, Macabeo, Parellada en Xarello druiven. En deze geweldige combinatie resulteert in deze Villa Conchi Cava Brut. Een