aromatische intensiteit en minerale karakter
Iberico-varkensschouder of gegrilde entrecote
Hij was tevens de eerste wijnproducent die rode Muscadel maakte
Smaakprofiel: Een verfijnde Chardonnay met een heldere goudgele kleur
maar ook geschikt bij zachte kazen of lichte desserts
Poggio Le Volpi Roma Spumante Regionaal aromatische intensiteit en minerale karakterEen elegante en levendige Italiaanse Spumante met fijne bubbels, frisse fruitaroma's en een verfijnd droog karakter. Smaakprofiel In de geur tonen van rijpe peer, witte perzik, grapefruit en frisse kruiden. De smaak is droog, fris en harmonieus met een fijne mousse, sappige fruittonen en een zachte, verfrissende afdronk. Gebruiksmoment Uitstekend als aperitief en heerlijk bij antipasti, lichte salades, schaal en schelpdieren, sushi en verfijnde