Zij zijn de laatste die de Epoisses nog van rauwe koemelk maken
Dit is een prachtig boek vol mooie verhalen over goede producten
Bekroond met de Gouden Garde Publieksprijs tot Kookboek van het Jaar 2015
Leg de rollade in een zware braadslee en kerf met een mes kleine gaatjes in de rollade
komt er steeds meer smaak bij
Chateau Barrejat Madiran Vieux Ceps, blend Harde kazen Zij zijn de laatste dieKrachtige, donkere wijn met romige aromas van vanille, chocolade, een overvloed aan zwarte bessen, cederhout en een hint van witte peper. Druiven: 80% Tannat, 20% Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon Wijnhuis: Chteau Barrjat Streek: Madiran Wijn spijs: een veelzijdige wijn die houdt van een stevige keuken, wild gerechten, gegrilde entrecote en pittige kazen Achtergrondinformatie: Deze Madiran is gemaakt van voornamelijk Tannat druiven, afkomstig van