Pay in 4 interest-free payments of $3.20 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 13 - Aug 18
zeer romige zuivel (55% vet)
Tip: bind twee racks samen in een cirkel en creëer zo een prachtige ‘kroon’ – een echte blikvanger op tafel
De rundermuis wordt gesneden van de bil en is perfect geschikt om rosbief te maken
Het is ideaal dus voor langzame bereiding
Doe een scheut neutrale olijfolie in de pan
Pont l'eveque fermier Bokall zeer romige zuivel (55% vet)De Pont lvque is waarschijnlijk de oudste Normandische kaas die nu nog wordt geproduceerd, met een geschiedenis die teruggaat tot de 12e eeuw. De kaas is vernoemd naar het gelijknamige plaatsje in Calvados, waar ooit een grote regionale kaasmarkt stond. Er is drie liter rauwe koemelk nodig om een Pont l'vque van 350 400 gram te maken. De vierkante kaas wordt gewassen met pekelwater, waardoor er roodflora ontstaat dat de korst oranje roze kleurt.
US$ 104.50
US$ 149.50