Fleur Willems - Ugly Belgian Food basis EenVandaag en Dokters van morgen

EenVandaag en Dokters van morgen

Liever zonder vlees of vis

ook niet op projectgezond

De pannenkoekspatel heeft een roestvrij stalen kern voor extra stevigheid en stabiliteit

Welke fysieke en psychologische processen gaan vooraf aan het waarnemen van smaak en hoe dragen bijvoorbeeld mond

Fleur Willems - Ugly Belgian Food basis EenVandaag en Dokters van morgenEen culinaire geschiedenis van lekker lelijke Belgische klassiekers Wie zegt dat gerechten er mooi uit moeten zien om heerlijk te smaken? 'Ugly Belgian Food' is een visueel gedreven project dat de ongepolijste en vaak lelijke kant van de Belgische keuken in de schijnwerpers zet. In plaats van de gebruikelijke gastronomische pracht en praal, richt dit boek zich op gerechten die er misschien niet meteen aantrekkelijk uitzien, maar wel doordrenkt zijn