YAXELL Zen Universele koksmes 12cm 37 laags damaststaal met canvas-micarta heft SNELSP Deze hardheid geeft het lemmet

Deze hardheid geeft het lemmet een hogere scherpte en langere levensduur

Set bestaande uit: - 1 Trancheermes: - 1 Trancheervork: - 6 Steakmessen Jumbo: - 6 Vorken Jumbo:

De YAXELL 240/1000 combinatiesteen is een onmisbaar hulpmiddel voor het onderhouden van keukenmessen en ander snijgereedschap

Het heeft een extra lang en goed gebalanceerd FSC walnoothouten heft wat uitstekend in de hand ligt en een fijne grip geeft

Daarnaast krijg je een angle-keeper

YAXELL Zen Universele koksmes 12cm 37 laags damaststaal met canvas-micarta heft SNELSP Deze hardheid geeft het lemmetDe Zen serie van YAXELL is speciaal ontwikkeld om aan de groeiende vraag voor kwalitatief hoogwaardige Japanse messen te voorzien. Het 37 laags damaststalen lemmet heeft een VG10 roestvrij stalen kern met een hardheid van HRC 61 voor een langdurige scherpte. De harde kern wordt beschermd door aan weerszijden 18 lagen afwisselend hard en zacht staal toe te voegen welke resulteert in een prachtig damast uiterlijk. De Zen serie heeft een gehamerde